您好!欢迎来到廊坊市鹿盟餐饮管理有限公司官网!
板面加盟
您当前的位置 : 首 页 > 产品中心 > 麻辣鸭脖系列

麻辣鸭脖系列

产品属性

  • 所属分类:麻辣鸭脖系列
  • 产品编号:1563355684
  • 浏览次数:0
  • 发布日期:2019-07-19
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数
板面加盟可乐鸭脖
原料:鸭脖、葱段、姜片 蒜、八角2个、干辣椒、 玉米粒、可乐
做法:
1、鸭脖洗净切段,放入开水里焯,捞出,控干水分待用;
2、把锅烧热放油,油热后放入葱段、姜片、蒜、干辣椒、八角煸炒,接着放入鸭脖继续煸炒,放入少量的老抽,糖、适量的盐、鸡精煸炒3到5分钟,之后放入百事可乐,开大火,鸭脖煮沸,转小火继续炖;

3、鸭脖炖15分钟,转大火,收汁,在收汁之前。放玉米粒,煸炒2分钟即可。

板面加盟

孜然鸭脖
原料:鸭脖
调料:料酒、生抽、老抽、嫩肉粉、葱、姜、八角、白糖。
做法:
1、鸭脖洗净,倒入少许料酒,生抽,嫩肉粉,腌制30分钟;2、锅中倒油,油热后,将准备好的葱、姜、八角倒锅中爆香;3、开中火,倒入腌制好的鸭脖;4、翻炒5分钟;
5、倒入热水,使水没过鸭脖;6、大火烧开后,小火煮50分钟;7、放入白糖,并加少许鸡精;8、锅中汤汁完全干后,倒入孜然粉调味即可。


标签

上一篇:麻辣鸭脖系列2019-07-19
下一篇:麻辣鸭脖系列2019-07-19

最近浏览:

相关产品

相关新闻

招商加盟
联系我们
扫一扫,关注我们

    板面技术